1. Titular
La presente política de cookies se aplica a los sitios web y servicios online de José Antonio Ponce Piñero, con nombre comercial Qorex (en adelante, «el prestador del servicio»), NIF 30280812R, domicilio en Calle Solidaridad, 50, 41006, Sevilla, España, y correo de contacto [email protected]: en particular, a vantaris.es y sus subdominios, así como a los servicios web del ecosistema Vantaris accesibles por los clientes finales de los negocios (carta digital, reservas online) y por los negocios (panel de control web).
2. ¿Qué son las cookies?
Las cookies son pequeños archivos de texto que un sitio web almacena en el dispositivo del usuario (ordenador, teléfono inteligente, tableta u otro dispositivo con acceso a internet) cuando este lo visita. Permiten que el sitio recuerde determinadas acciones y preferencias del usuario durante un período de tiempo determinado. Junto a las cookies existen tecnologías similares, como el almacenamiento local del navegador (localStorage/sessionStorage), a las que esta política se aplica igualmente.
Las cookies pueden clasificarse de diversas formas:
- Por su origen: propias (instaladas por el propio sitio visitado) o de terceros (instaladas por dominios distintos al sitio visitado).
- Por su duración: de sesión (se eliminan automáticamente al cerrar el navegador) o persistentes (permanecen almacenadas en el dispositivo durante el período indicado en cada cookie).
- Por su finalidad: técnicas o necesarias, analíticas, publicitarias, de personalización, entre otras.
3. Cookies y tecnologías que utilizamos
3.1 Cookies técnicas y necesarias
Son aquellas imprescindibles para el correcto funcionamiento y navegación por los sitios y servicios. Incluyen, entre otras:
- Cookies de seguridad y entrega de contenidos: nuestros sitios se sirven a través de una red de entrega de contenidos con protección frente a ataques, que puede instalar cookies estrictamente técnicas para distinguir tráfico legítimo de tráfico automatizado malicioso y para el balanceo de carga entre servidores.
- Cookies e identificadores de sesión: en los servicios con inicio de sesión (por ejemplo, el panel de control del negocio), se utilizan credenciales de sesión y almacenamiento local para mantener al usuario autenticado y recordar sus preferencias de interfaz.
- Estado del pedido o la reserva: en la carta digital y en las reservas online se puede utilizar almacenamiento local para conservar el carrito o los datos del formulario mientras se completa el proceso.
Su uso no requiere el consentimiento previo del usuario, de conformidad con lo establecido en el artículo 22.2 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), al ser estrictamente necesarias para la prestación del servicio expresamente solicitado.
3.2 Cookies analíticas
Podemos utilizar herramientas de análisis que emplean cookies o tecnologías similares para recopilar información estadística sobre el uso de los sitios: número de visitas, páginas más consultadas, origen del tráfico o duración media de las sesiones. La información recopilada es anónima y agregada: no permite la identificación personal del usuario ni el seguimiento individualizado de su comportamiento.
Su finalidad es exclusivamente mejorar el funcionamiento, los contenidos y la experiencia de los sitios. El uso de cookies analíticas de naturaleza estrictamente anónima y agregada puede ampararse en el interés legítimo del prestador del servicio, sin que sea preceptivo el consentimiento previo cuando los datos recogidos no permiten identificar individualmente al usuario.
3.3 Cookies publicitarias
Los sitios del prestador del servicio no utilizan cookies publicitarias ni de seguimiento con fines comerciales de terceros. Si esto cambiara en el futuro, se actualizará esta política y se solicitará el consentimiento previo del usuario mediante el correspondiente banner de cookies.
4. Cookies en los servicios usados por clientes finales de los negocios
Cuando un cliente final utiliza la carta digital, el kiosko o las reservas online de un negocio que emplea la Plataforma Vantaris, las cookies y tecnologías utilizadas son las técnicas descritas en el apartado 3.1, necesarias para prestar el servicio solicitado (por ejemplo, mantener el pedido o la reserva en curso). El negocio, como responsable del tratamiento de los datos de sus clientes, es responsable de informar de cualquier cookie adicional que decida incorporar en sus propios canales.
5. Cómo gestionar y desactivar las cookies
El usuario puede configurar su navegador para aceptar, rechazar o eliminar las cookies en cualquier momento, de forma total o selectiva. A continuación se indican las instrucciones de gestión de cookies para los navegadores más habituales:
- Google Chrome: menú de opciones (⋮) → Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies y otros datos de sitios.
- Mozilla Firefox: menú (☰) → Configuración → Privacidad y seguridad → sección «Cookies y datos del sitio».
- Apple Safari: Preferencias (⌘,) → Privacidad → Gestionar datos de sitios web.
- Microsoft Edge: menú de opciones (⋯) → Configuración → Cookies y permisos del sitio → Administrar y eliminar cookies y datos del sitio.
Tenga en cuenta que la desactivación o el bloqueo de cookies técnicas puede afectar al correcto funcionamiento de los sitios o impedir el acceso a determinadas secciones o funcionalidades (por ejemplo, mantener la sesión iniciada en el panel de control). La desactivación de cookies analíticas no afecta a la navegación.
6. Actualizaciones de la política de cookies
El prestador del servicio puede actualizar la presente política en cualquier momento, por ejemplo, como consecuencia de cambios normativos, modificaciones técnicas o variaciones en las cookies empleadas. Las modificaciones entrarán en vigor desde el momento de su publicación. Se recomienda revisar periódicamente este documento.
7. Contacto
Si tiene alguna duda en relación con el uso de cookies, puede ponerse en contacto con el prestador del servicio a través del correo electrónico [email protected].