Tomar la comanda desde el móvil es apuntar lo que pide la mesa y hacérselo llegar al TPV y a cocina sin moverse de la sala. Se hace en dos tiempos: primero guarda en la mesa lo que ha apuntado y después lo manda a cocina. Esta guía explica los dos, porque saltarse el segundo es el despiste más habitual.

Abrir la mesa

  1. En la pestaña Salón, toque la mesa.
  2. Se abre la mesa con dos pestañas arriba: CARTA (lo que se puede pedir) y TICKET (lo que lleva pedido).
  3. Para volver al salón, pulse la flecha de arriba a la izquierda.

Añadir productos

  1. En CARTA, toque la familia (Bebidas, Entrantes…) y, si quiere afinar, la categoría. Todas enseña todo lo de esa familia.
  2. Toque el producto. Se añade a la comanda y la pantalla pasa a TICKET para que lo vea.
  3. Vuelva a CARTA para seguir añadiendo.

Los productos agotados salen en gris y no se pueden tocar. Los que llevan debajo la palabra Configurable tienen opciones: al tocarlos se abre un asistente.

Productos con tamaño, ingredientes o extras

El asistente le guía paso a paso. Arriba ve el precio de partida y en qué paso está («paso 1 de 3»).

  1. En Elige variante, toque el tamaño: caña o jarra, media o ración. Es obligatorio.
  2. Si el plato tiene ingredientes, toque los que el cliente no quiera. Por defecto va todo.
  3. En los extras, marque lo que añade. Cada extra suma su precio.
  4. Pulse Siguiente para avanzar o Atrás para corregir. En el último paso, pulse Añadir.

Revisar y guardar la comanda

En TICKET, lo que acaba de apuntar sale bajo NUEVOS, con la etiqueta Nuevo. Mientras no lo guarde puede cambiarlo:

  • Botones − y + — cambian la cantidad.
  • La X — quita la línea.

Cuando esté bien, pulse el botón de abajo Añadir a comanda (lleva entre paréntesis el número de unidades). La comanda queda guardada en la mesa y en el TPV, y las líneas pasan a decir En comanda.

Mandar a cocina

  1. En TICKET, toque una línea que diga En comanda.
  2. Verá el aviso «Enviado a cocina» y la línea pasará a Enviado. Sale impresa en cocina y aparece en la pantalla de cocina, si la tiene.
  3. Repita con cada línea que quiera mandar.

Ir línea a línea le permite decidir qué sale primero: mande ahora los entrantes y deje los segundos para más tarde.

Seguir cada plato

Etiqueta Qué significa
Nuevo Apuntado en el móvil, todavía sin guardar en la mesa.
En comanda Guardado en la mesa, pero aún no enviado a cocina.
Enviado Ha llegado a cocina y aún no lo han empezado.
Preparando La cocina lo está haciendo.
Preparado Está hecho, listo para llevarlo a la mesa.
Entregado Ya está servido.
Cancelado La línea se ha anulado. Sale tachada.

Cuando sirva un plato, mantenga el dedo pulsado sobre su línea y confirme Marcar como entregado. Si se equivoca, repita el gesto y elija Desmarcar entregado.

Si algo no sale

Problema Qué hacer
La cocina dice que no le ha llegado nada. Mire la etiqueta de las líneas en TICKET. Si pone En comanda, no han salido: tóquelas una a una. Si ponen Enviado, revise la impresora de cocina.
No veo el botón Añadir a comanda. Solo sale cuando hay productos nuevos. Si los hay y no sale, su rol no tiene permiso para enviar pedidos: pídaselo al encargado.
Quiero quitar un plato que ya está guardado o enviado. Desde el móvil solo se quitan los productos nuevos. Para quitar uno ya guardado, hágalo en el TPV y avise en cocina si ya había salido.
Un producto no se puede tocar. Está agotado. Cuando vuelva a haber, se habilita desde el TPV.
Sale «Pedido guardado (sin conexion)». El móvil no tenía conexión con el TPV. La comanda se envía sola al reconectar; compruebe después que las líneas han llegado a la mesa y mándelas a cocina.
El cliente pide el menú del día. Apúntelo en el TPV. La Comandera no monta menús ni combos.

Para cambiar comensales, poner una nota, mover la mesa o aplicar un descuento, vea «Opciones de la Mesa». Cuando pidan la cuenta, siga con «Cobrar desde la Comandera».